50後營養到位有技巧!營養師:4種方法,讓營養變得風尚又好喝 | 油脂營養成分查詢網
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2019年8月14日—她建議,民眾可以選擇較容易改善營養的方式,例如市面上有搭配好、擁有完整營養素的補充品,如亞培安素,一罐等於半碗飯加上一個掌心的低脂肉及一碟 ...
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文/亞培廣編贊助
上了年紀後,害怕膽固醇過高,所以吃得清淡,將「少油少鹽少糖」奉為圭臬,不吃肉,只喝清湯不吃料,或是刻意減肥,認為這樣比較健康養生⋯⋯但事實上,這些「自以為良好」的飲食習慣,很有機會造成自己的營養不均衡,讓身體處於亞健康狀態,甚至漸漸走不動、體力大不如前。
吃東西太忌口,小心營養不足、體力流失快敏盛綜合醫院營養室主任劉香蘭表示,很多人擔心三高,餐餐粗茶淡飯,或是因為年紀漸長、胃口變差,而「不敢吃」或「吃不夠」,連帶影響食欲與進食狀況,造成整體營養下降,活動力也跟著降低,影響健康狀況。
營養是維持身體健康的根本,質和量都很重要,50歲後,6大類食物要吃得均衡足夠,尤其蛋白質類(豆、魚、蛋、肉、奶類等)隨著年紀的增加,要吃到每日每公斤體重1.2公克建議量,以維持好的體力,其他像是鈣、鎂、鋅、維他命D、鉀及膳食纖維等關鍵營養素也餐餐缺一不可,才能維持身體機能、擁有好體質。
吃到6大類食物太難?用營養品取代一餐或點心
但大多時候,因為工作忙,或家裡人口少不方便料理,經常煮一餐吃三餐,甚至不知道該如何吃才夠營養,又不會攝取過量;加上若是胃口不好,或是有飲食限制,要實際執行不是很容易。她建議,民眾可以選擇較容易改善營養的方式,例如市面上有搭配好、擁有完整營養素的補充品,如亞培安素,一罐等於半碗飯加上一個掌心的低脂肉及一碟青菜的膳食纖維,就很適合用來取代一餐,或是覺得今天飲食量攝取不夠時,也當作三餐之外的點心,讓整體的營養可以被兼顧到。
根據消費者使用後的調查,有1,652位試用者在連續飲用亞培安素7天後,有8成明顯感到體力增強,有將近9成感到精神變好,同時認為是能幫助補充營養、同時具有滿足感可成為代餐的營養補充品。
自製飲品4秘訣 讓營養變得風尚又好喝或許因為過去經驗,或是口味較敏感,有些人會覺得營養品味道單調、不好吃,劉香蘭表示,現在營養品口味多,民眾可以選擇自己喜愛的味道,或是透過搭配日常飲食,創造口味變化。
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