今天來講烤焙食品常使用到的烤酥油及奶油一般來 ... | 油脂營養成分查詢網
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因為氫化油的反式脂肪據許多研究指出,會增加罹患心血管疾病的機率。對於人體健康的影響甚至可能高過飽和脂肪。
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烤酥油肉豆蔻酸(14:0)含量多少?
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