維持血管柔軟、血液清澈!4個訣竅吃美食也能防中風 | 油脂營養成分查詢網
2021年6月4日—一氧化氮由精氨酸(一種胺基酸)所形成,而胺基酸是蛋白質的構成要素。森本將史指出可以多攝取富含蛋白質的食品,如:紅肉、魚、雞肉、蛋、大豆…等。
預防腦中風訣竅2:增加一氧化氮要預防腦中風,有維持血管彈性與柔軟非常重要。也因此,增加一氧化氮的生成是一個有利的手段。
動脈硬化就是血管最內側的血管內皮機能低下所導致。東京醫科大學名譽教授山科章指出,一氧化氮是一種血管擴張物質,作用於平滑肌後,能有效舒緩平滑肌的緊張,擴張血管,使血管柔軟。
增加一氧化氮的食物一氧化氮由精氨酸(一種胺基酸)所形成,而胺基酸是蛋白質的構成要素。森本將史指出可以多攝取富含蛋白質的食品,如:紅肉、魚、雞肉、蛋、大豆…等。 (編輯推薦:腸胃不好,血管跟著發炎!3食物通血防腦中風要多吃)[1]
此外,葉酸也對增加一氧化氮很有幫助。建議多吃青花菜、菠菜等綠色蔬菜;海苔片與綠茶等也富含葉酸。
運動也可以增加一氧化氮山科章表示,運動可以提高血管內皮機能,進一步地提升一氧化氮的生產量。建議以快走、慢跑等方式運動,若是想在室內運動,可以進行踏台運動。盡可能地每天運動30分鐘,若無法做到,至少以一周運動3次,合計180分鐘以上為目標。
不過山科章也提醒,過度激烈的運動會反倒使血管內皮機能低下,恐反倒使動脈硬化,因此以上述的時間規劃運動即可,避免造成反效果。
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