想抗發炎,只能靠魚油嗎? | 油脂營養成分查詢網
![想抗發炎,只能靠魚油嗎?](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
魚油直接就含有EPA和DHA,不像其他Omega-3系列的油,需轉化成α-次亞麻油酸(ALA),部分的ALA才再轉成EPA和DHA。因此才會說攝取魚油直接獲得EPA和DHA,減少身體的代謝反應 ...
![想抗發炎,只能靠魚油嗎?](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
PGE2:促發炎,引起紅腫、疼痛、發燒等發炎的反應;刺激B細胞產生過敏的免疫球蛋白IgE。
PGE1:調節免疫系統的成熟與分化,降低造成過敏反應的免疫細胞Th2的產生。
PGE3:抗發炎及增強免疫力的作用,改善神經協調功能。被認為是抵抗PGE2強力炎症的物質;且能降低體內的花生四烯酸。
每日攝取的油脂類
會建議Omega-6與Omega-3的理想比值為1~4:1。
► 多元不飽和脂肪酸的其他營養生理功能●必需脂肪酸
必需脂肪酸(亞麻油酸LA、γ次亞麻油酸ALA、EPA、DHA)在體內的角色:
1、構成全身細胞膜、腦組織的最重要原料:
2、製造髓鞘(Myelin)、神經傳導素(Neurotransmitters)的最重要成分。所以用好的油來改善慢性疾病,會比藥物還有效果。
●半必需脂肪酸
Omega-6系列的花生四烯酸(AA),在嬰幼兒時期無法自行合成,所以稱為「半必需脂肪酸」。花生四烯酸(AA)與DHA是影響智力發育的重要成分,能促進腦部和神經細胞的發育、提高視覺敏銳度,所以從胎兒至出生後兩年內,當缺乏AA與DHA會嚴重影響到大腦和神經系統發育。
●對疾病的影響
魚油護心、補腦、抗發炎!一天吃多少?食藥署給正解 | 油脂營養成分查詢網
魚油調降血脂與發炎反應注意!這些族群不宜補充 | 油脂營養成分查詢網
發炎是一切疾病的元兇!台大醫師教你早餐這樣吃 | 油脂營養成分查詢網
魚油護心.補腦.抗發炎!一天吃多少? 食藥署給正解 | 油脂營養成分查詢網
魚油助創傷修復增強免疫|聰明飲食 | 油脂營養成分查詢網
魚油不等於魚肝油!抗發炎、護眼作用大不同,營養師帶您 ... | 油脂營養成分查詢網
身體發炎了怎麼辦?科學實證:抗發炎就靠Omega | 油脂營養成分查詢網
魚油護心、抗發炎,卻不能和1種藥一起吃!醫師揭3大服用禁忌 | 油脂營養成分查詢網
想抗發炎,只能靠魚油嗎? | 油脂營養成分查詢網
發炎反應魚油omega3 | 油脂營養成分查詢網
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
中脂人造奶油廿碳五烯酸(20:5)含量多少?
中脂人造奶油俗稱:植物性奶油,廿碳五烯酸(20:5)有多少呢?本篇為大家整理中脂人造奶油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:中脂人造...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
調合植物油辛酸(8:0)含量多少?
調合植物油俗稱:蔬菜油,辛酸(8:0)有多少呢?本篇為大家整理調合植物油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:調合植物油俗名:蔬菜油...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
亞麻仁油廿碳五烯酸(20:5)含量多少?
亞麻仁油俗稱:,廿碳五烯酸(20:5)有多少呢?本篇為大家整理亞麻仁油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:亞麻仁油俗名:樣品英文名稱...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
奶油(固態,不加鹽)廿碳五烯酸(20:5)含量多少?
奶油(固態,不加鹽)俗稱:動物性奶油(CNS命名"乳酪"),廿碳五烯酸(20:5)有多少呢?本篇為大家整理奶油(固態,不加鹽)脂肪酸組...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
調合植物油脂肪酸P總量含量多少?
調合植物油俗稱:蔬菜油,脂肪酸P總量有多少呢?本篇為大家整理調合植物油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:調合植物油俗名:蔬菜...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
亞麻仁油十八碳四烯酸(18:4)含量多少?
亞麻仁油俗稱:,十八碳四烯酸(18:4)有多少呢?本篇為大家整理亞麻仁油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:亞麻仁油俗名:樣品英文名...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
調合花生油十五酸(15:0)含量多少?
調合花生油俗稱:,十五酸(15:0)有多少呢?本篇為大家整理調合花生油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:調合花生油俗名:樣品英文名...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
花生油脂肪酸M總量含量多少?
花生油俗稱:,脂肪酸M總量有多少呢?本篇為大家整理花生油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:花生油俗名:樣品英文名稱:Peanut(ar...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
葵花籽油(多種維生素強化)亞麻油酸(18:2)含量多少?
葵花籽油(多種維生素強化)俗稱:,亞麻油酸(18:2)有多少呢?本篇為大家整理葵花籽油(多種維生素強化)脂肪酸組成資訊:樣品名...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
調合植物油芥子酸(22:1)含量多少?
調合植物油俗稱:蔬菜油,芥子酸(22:1)有多少呢?本篇為大家整理調合植物油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:調合植物油俗名:蔬菜...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
調合芝麻油亞麻油酸(18:2)含量多少?
調合芝麻油俗稱:,亞麻油酸(18:2)有多少呢?本篇為大家整理調合芝麻油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:調合芝麻油俗名:樣品英文...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
南瓜籽油廿二碳五烯酸(22:5)含量多少?
南瓜籽油俗稱:,廿二碳五烯酸(22:5)有多少呢?本篇為大家整理南瓜籽油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:南瓜籽油俗名:樣品英文名...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
調合花生油脂肪酸P總量含量多少?
調合花生油俗稱:,脂肪酸P總量有多少呢?本篇為大家整理調合花生油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:調合花生油俗名:樣品英文名...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
大豆油(多種維生素強化)廿二碳五烯酸(22:5)含量多少?
大豆油(多種維生素強化)俗稱:沙拉油,廿二碳五烯酸(22:5)有多少呢?本篇為大家整理大豆油(多種維生素強化)脂肪酸組成資訊:...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
油菜籽油亞麻油酸(18:2)含量多少?
油菜籽油俗稱:,亞麻油酸(18:2)有多少呢?本篇為大家整理油菜籽油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:油菜籽油俗名:樣品英文名稱:...