檢驗結果原料油之酸價偏高 | 油脂營養成分查詢網
![檢驗結果原料油之酸價偏高](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
檢驗結果顯示,胡信德工廠之廢棄回收油檢體之酸價與苯駢芘含量偏高,其餘項目的...(3)酸價為2.7~3.0mgKOH/gfat,高於CNS食用豬脂標準(1.3mgKOH/gfat)及油炸油 ...
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