葵花籽油CAS#: 8001 | 油脂營養成分查詢網
![葵花籽油CAS#: 8001](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
葵花籽油;英文名称:SUNFLOWERSEEDOIL;CAS号:8001-21-6;分子式:NULL;分子量:0;EINECS号:232-273-9 ...
![葵花籽油CAS#: 8001](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
红花籽油的比重为0.919~0.924,折光指数为1.472~1.475;碘价表示油脂组成中不饱和脂肪酸含量高低,红花籽油的碘价为140~150;油脂熔点高低用皂化值大小来表示,皂化值与油脂平均分子质量呈反比,红花籽油皂化值为188~194,不皂化值比例大于1.5%;红花籽油的脂肪酸凝固点为-13~19℃。
葵花子油颜色金黄,澄清透明,气味清香,是一种重要的食用油。它含有大量的亚油酸等人体必需的不饱和脂肪酸,可以促进人体细胞的再生和成长,保护皮肤健康,并能减少胆固醇在血液中的淤积,是一种高级营养油。它颜色金黄、澄清透明,具有芳香气味。葵花籽油在世界范围内的消费量在所有植物油中排在棕榈油、豆油和菜籽油之后,居第四位。全球葵花籽油产量稳定在1000万~1200万吨之间,葵花籽油是欧洲国家重要的食用油品种之一。
经分析鉴定,葵花籽油主要成分为棕榈酸6%~8%、油酸16%~20%、硬脂酸2%~3%、亚油酸73%~85%。此外,葵花籽油还含有天然VE、黄酮等多种活性物质。通过对比分析,新疆地区葵花籽油的品质为最佳,其中亚油酸含量可高达83%以上,天然VE含量可达160mg/100g,黄酮类物质含量达63mg/100g,α-亚麻酸含量可达0.23%。由此,人们给葵花籽油冠以“亚油酸之王”“VE之冠”等美名。 1.亚油酸 亚油酸是人体必需脂肪酸,由于其在人体内不能自行合成,所以必需由膳食供应。根据日本国立营养生理部、美国国立卫生研究所等多项试验研究证明,亚油酸能够有效溶解胆固醇,因此具有软化血管、防治动脉粥样硬化、调节血脂的作用。现阶段,亚油酸、亚油酸乙脂均已作为药品纳入全国医药产品目录。如今,随着人们生活水平的日益提高,肉制品、蛋制品等营养物质的摄入量也逐渐加大,由此所带来的高血压、高血脂、高血糖现象已成为普遍现象。因此,葵花籽油是亚油酸含量最高的食用油,是绝好的亚油酸来源,一直深受消费者的青睐。长期食用亚油酸含量较高的葵花籽油,对于有效预防“三高”有着非常重要的意义。 2.黄酮类物质 黄酮是一种活性物质,具有很强的抗氧化性,能够有效清除体内自由基,起到延缓衰老的作用;改善血液循环,降低体内胆固醇含量,调节毛细血管的脆...
【葵花油是什麼?葵花油健康嗎?】 | 油脂營養成分查詢網
葵花油英文 | 油脂營養成分查詢網
葵花籽 | 油脂營養成分查詢網
葵花籽油(有機)Sunflower Seed Oil | 油脂營養成分查詢網
葵花籽油 | 油脂營養成分查詢網
葵花籽油CAS#: 8001 | 油脂營養成分查詢網
葵花籽油 | 油脂營養成分查詢網
葵花籽油英文 | 油脂營養成分查詢網
葵花籽油英文 | 油脂營養成分查詢網
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
調合花生油P/M/S含量多少?
調合花生油俗稱:,P/M/S有多少呢?本篇為大家整理調合花生油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:調合花生油俗名:樣品英文名稱:Ble...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
高油酸葵花籽油月桂酸(12:0)含量多少?
高油酸葵花籽油俗稱:,月桂酸(12:0)有多少呢?本篇為大家整理高油酸葵花籽油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:高油酸葵花籽油俗名...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
芥花油α-胡蘿蔔素含量多少?
芥花油俗稱:芥花籽油,菜籽油,α-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理芥花油維生素A資訊:樣品名稱:芥花油俗名:芥花籽油,菜...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
葵花籽油十九酸(19:0)含量多少?
葵花籽油俗稱:,十九酸(19:0)有多少呢?本篇為大家整理葵花籽油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:葵花籽油俗名:樣品英文名稱:Su...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
高油酸葵花籽油肉豆蔻酸(14:0)含量多少?
高油酸葵花籽油俗稱:,肉豆蔻酸(14:0)有多少呢?本篇為大家整理高油酸葵花籽油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:高油酸葵花籽油俗...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
芥花油酒精含量含量多少?
芥花油俗稱:芥花籽油,菜籽油,酒精含量有多少呢?本篇為大家整理芥花油其他資訊:樣品名稱:芥花油俗名:芥花籽油,菜籽油樣...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
芥花油酪酸(4:0)含量多少?
芥花油俗稱:芥花籽油,菜籽油,酪酸(4:0)有多少呢?本篇為大家整理芥花油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:芥花油俗名:芥花籽油,...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
調合植物油廿二碳六烯酸(22:6)含量多少?
調合植物油俗稱:蔬菜油,廿二碳六烯酸(22:6)有多少呢?本篇為大家整理調合植物油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:調合植物油俗名...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
葡萄籽油酒精含量含量多少?
葡萄籽油俗稱:,酒精含量有多少呢?本篇為大家整理葡萄籽油其他資訊:樣品名稱:葡萄籽油俗名:樣品英文名稱:Grapeseedoil...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
高油酸葵花籽油鉀含量多少?
高油酸葵花籽油俗稱:,鉀有多少呢?本篇為大家整理高油酸葵花籽油礦物質資訊:樣品名稱:高油酸葵花籽油俗名:樣品英文名稱...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
高油酸葵花籽油絲胺酸(Ser)含量多少?
高油酸葵花籽油俗稱:,絲胺酸(Ser)有多少呢?本篇為大家整理高油酸葵花籽油胺基酸組成資訊:樣品名稱:高油酸葵花籽油俗名...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
調合花生油維生素D總量(IU)含量多少?
調合花生油俗稱:,維生素D總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理調合花生油維生素D資訊:樣品名稱:調合花生油俗名:樣品英文名...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
高油酸紅花籽油維生素D總量(IU)含量多少?
高油酸紅花籽油俗稱:,維生素D總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理高油酸紅花籽油維生素D資訊:樣品名稱:高油酸紅花籽油俗名...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
調合植物油硬脂酸(18:0)含量多少?
調合植物油俗稱:蔬菜油,硬脂酸(18:0)有多少呢?本篇為大家整理調合植物油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:調合植物油俗名:蔬菜...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
油菜籽油芥子酸(22:1)含量多少?
油菜籽油俗稱:,芥子酸(22:1)有多少呢?本篇為大家整理油菜籽油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:油菜籽油俗名:樣品英文名稱:Ra...