生物大分子簡介 | 油脂營養成分查詢網
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細胞內主要的有機化合物為醣類、脂質、蛋白質與...脂質可依其化學結構分為含有脂肪酸成分的複脂(即...甘油磷脂的分類可依連接於磷酸基的分子之構造、.
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第03章 脂質之簡介 | 油脂營養成分查詢網
脂肪的組成、分類及特性 | 油脂營養成分查詢網
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調合植物油硬脂酸(18:0)含量多少?
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烤酥油脂肪酸P總量含量多少?
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奶油(液態)組胺酸(His)含量多少?
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奶油(固態,加鹽)P/M/S含量多少?
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油菜籽油白胺酸(Leu)含量多少?
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調合植物油辛酸(8:0)含量多少?
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大豆油(多種維生素強化)次亞麻油酸(18:3)含量多少?
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調合植物油脂肪酸M總量含量多少?
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橄欖油脂肪酸P總量含量多少?
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高油酸棕櫚油棕櫚烯酸(16:1)含量多少?
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調合花生油脂肪酸P總量含量多少?
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奶油(固態,加鹽)脂肪酸S總量含量多少?
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白芝麻油亞麻油酸(18:2)含量多少?
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調合植物油芥子酸(22:1)含量多少?
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