大米有哪些分类?粳米,籼米有什么区别? | 油脂營養成分查詢網
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根据米煮熟以后的黏性,可以把大米分为粳米、籼米和糯米三大类.粳米的特点是:.1.外形呈椭圆形,比较短粗,个别品牌有长粒粳米,但相比籼米明显还是短粗。
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