磷脂醯絲胺酸統園企業股份有限公司 | 油脂營養成分查詢網
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磷脂醯絲胺酸(Phosphatidylserine,PS)俗稱腦磷脂,是腦神經系中的重要磷脂質,因其與神經傳導物質的釋放和突觸活動等訊息傳遞相關,又有「腦的營養素」之稱。
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