花生四烯酸(Arachidonic acid) | 油脂營養成分查詢網
![花生四烯酸(Arachidonic acid)](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
花生四烯酸(Arachidonicacid)生成.A.Linoleyl為必需脂肪酸,加上一個CoA形成一個18個碳的物質,在第九和第十二的碳有不飽和脂肪酸
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酵素
產物
作用
環氧化酵素(cyclooxygenase)
前列腺素 (prostaglandins,PG)
參與發炎反應
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