可可脂vs 猪油:有何不同? | 油脂營養成分查詢網
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γ-生育酚是维生素E族的化合物之一,存在于大豆和玉米油中。其作为一种抗氧化剂有助于保护身体细胞免受自由基的破坏性影响,还可加强免疫系统并防止血栓生成。
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人造叶酸是活性叶酸(维生素 B9)的一种合成形式。其在维持正常的大脑功能方面发挥着重要作用。叶酸在婴儿期、青春期和妊娠期至关重要,因为它有助于遗传物质的产生,对细胞和组织的发育非常重要。
维生素 C 也被称为抗坏血酸和 L-抗坏血酸,可加强免疫系统,通常用于预防病毒性传染病。
硫胺素(维生素 B1)可帮助身体细胞将碳水化合物转化为能量。其通常存在于面包和麦片等谷物类食品中。
核黄素(维生素 B2)是 B 族中最重要的维生素之一。其是分解碳水化合物、处理氨基酸和脂肪所必需的物质。
烟酸或维生素 B3 通过降低胆固醇和甘油三酯(脂肪)含量来发挥作用。与 B 族的其他维生素一样,其也有助于将碳水化合物转化为葡萄糖。
泛酸(维生素 B5)有助于降低体内的胆固醇和甘油三酯(脂肪)含量。与所有 B 族维生素一样,其会参与将碳水化合物转化为葡萄糖的过程,还还有助于维持神经系统的健康。
维生素 B6(吡哆醇)是产生神经递质 5-羟色胺和去甲肾上腺素所需的物质,其在维生素 B12 的吸收过程中发挥着必要作用,同时还会参与制造红细胞、免疫系统的各种细胞以及保护神经细胞免受损害的髓鞘。
活性叶酸(维生素 B9)是叶酸的一种天然形式,有助于维持正常的大脑功能。其在婴儿期、青春期和妊娠期是至关重要的,因为它有助于遗传物质的产生,对细胞和组织的发育非常重要。
维生素 B12(钴胺)对维持神经系统的健康而言非常重要。其与叶酸(维生素 B9)在红血球的生成和铁元素的吸收过程中配合密切。
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