可麗露銅模ptt | 油脂營養成分查詢網
![可麗露銅模ptt](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
打ㄟ後~本廚路過來解釋一下在貴三小~首先,可麗露的烤模需要用銅製的銅模根據不具名的西點人員表示用白鐵模具、耐烤焙塑膠模具等烤不出可麗露的完美外觀那可麗露 ...,1.問題敘述/食譜配方:問題1.吃起來很蠟原本烤模都是只有塗奶油而已烤起來很正常最近試著用蜂蠟跟奶油1:1去做外殼.,最近有在小小的接單親朋好友敲碗的可麗露掐住口袋下手了X能的不沾卡雷娜模,請問此款操作適合接單嗎?(例如好保養、耗損率低)因為烤出來的成品還 ...,前陣子買了可麗露銅模,結果發現不是非常好上手,上網發現蠻多人推薦可麗露的不沾模,聽說烤出...
可 麗 露 蘑菇 頭 可 麗 露 教學 可 麗 露 PTT 可 麗 露 旋風烤箱 可 麗 露 模 可 麗 露 保存 PTT 可 麗 露 沒有 模具 可 麗 露 白 油 可麗露烤箱推薦 可麗露膨脹原因 可麗露一直長高 可麗露烤箱溫度 可麗露烤箱位置 可麗露失敗原因 可麗露沒有蜂巢 可麗露白頭補救 椰子油 外用 功效 椰子油護膚功效 鉀高戒口 鉀高原因 鎂鹽副作用 源順芝麻油 吃豬油的壞處 橄欖油減肥ptt
Re: [問卦] 可麗露是在貴什麼? | 油脂營養成分查詢網
打ㄟ後~ 本廚路過來解釋一下在貴三小~ 首先,可麗露的烤模需要用銅製的銅模根據不具名的西點人員表示用白鐵模具、耐烤焙塑膠模具等烤不出可麗露的完美外觀那可麗露 ... Read More
[問題] 可麗露吃起來很蠟&下半部有一圈線 | 油脂營養成分查詢網
1.問題敘述/食譜配方: 問題1. 吃起來很蠟原本烤模都是只有塗奶油而已烤起來很正常最近試著用蜂蠟跟奶油1:1去做外殼. Read More
[問題] 可麗露模請益 | 油脂營養成分查詢網
最近有在小小的接單親朋好友敲碗的可麗露掐住口袋下手了X能的不沾卡雷娜模,請問此款操作適合接單嗎? (例如好保養、耗損率低) 因為烤出來的成品還 ... Read More
[問題] 可麗露模選擇 | 油脂營養成分查詢網
前陣子買了可麗露銅模,結果發現不是非常好上手,上網發現蠻多人推薦可麗露的不沾模,聽說烤出來的成品不會輸給銅模做出來的(可能只差一點點吧!)。 Read More
[問題] 可麗露的模具可換成其他造型? | 油脂營養成分查詢網
一直以為可麗露的鈴鐺造型跟受熱有關係如果可以替換模具,感覺不就用特地買銅模不過youtube上的成品沒有裡面蜂窩,表層看起來蠻成功的-- ※ 發信站: 批 ... Read More
[問題] 可麗露銅模選擇 | 油脂營養成分查詢網
2022年2月20日 — 想從不沾模升級到銅模想問大家有沒有推薦的銅模品牌目前看到的選手如下1.一法AHA銅模價格約500上下2.法國Baillardran銅模價格約490 3.法國Matfer銅模 ... Read More
[問題] 可麗露銅模選擇 | 油脂營養成分查詢網
想從不沾模升級到銅模想問大家有沒有推薦的銅模品牌目前看到的選手如下1.一法AHA銅模價格約500上下2.法國Baillardran銅模價格約490 3.法國Matfer銅模 ... Read More
[問題] 如何清洗可麗露銅模 | 油脂營養成分查詢網
我銅模塗層使用奶油加蜂蠟作法每次烤完裡裡外外都黏答答的本來只用廚房紙巾擦拭但我發現有些黏在上面的焦物去不掉所以改用先泡熱水再用海綿沾洗碗精 ... Read More
[問題] 請問如何挑選可麗露銅模呢? | 油脂營養成分查詢網
下週要去法國出差想買可麗露銅模請問有推薦的品牌嗎? 挑選時有什麼要注意的地方呢? 聽同事說可麗露銅模有專用洗劑?? 請問有購買的必要嗎? Read More
[洽特] 關於可麗露的那些大小事情 | 油脂營養成分查詢網
剛好路過看到有人分享可麗露我也來分享我的一些小心得吧目前烤過的可麗露 ... 都是好的~ 模具~ 我自己是用不沾模成果都還不錯銅模太貴買不起矽膠墊模 ... Read More
相關資訊整理
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
奶油(液態)銅含量多少?
奶油(液態)俗稱:動物性奶油,鮮奶油(CNS命名"乳油"),銅有多少呢?本篇為大家整理奶油(液態)礦物質資訊:樣品名稱:奶油(液...