台灣奶油品牌 | 油脂營養成分查詢網
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19號無鹽發酵奶油是由峻鼎食品公司所生產製造,採用澳洲進口的天然乳源,以較費工時的現代化技術,以20小時的低溫熟成所製的草飼奶油,是台灣第1家自產的奶油品牌。,2022年11月10日—市面上的奶油品牌十分豐富,除了常見的安佳、法國總統牌之外,卡貝樂、伯迪耶、艾許、Lurpak等品牌亦是烘焙業一致認可的頂級產品。,2018年5月15日—生乳中的乳脂含量約為3~6%,而根據台灣食藥署規定,奶油中的乳脂肪含量需達80%以上。簡單計算一下就能知道每製造1公斤奶油,需要13~27公斤的生乳!而 ...,2022年12月20日—19號發酵奶油共有台灣乳源、歐...
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