台糖芥花油發煙點 | 油脂營養成分查詢網
![台糖芥花油發煙點](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
*100%芥花油,由非基改芥花製成。*不飽和脂肪酸含量90%以上。*油質穩定、發煙點高。*適合煎、煮、炒及低溫油炸。成分:100%純芥花油(非基因改造)。,,2018年8月14日—芥花油是用芥花種籽榨取的油脂,是目前許多先進國家的主要食用油。...除了對健康有幫助,芥花油發煙點240°C,非常適合民眾有時會高溫烹調的習慣。,2018年10月15日—中火水炒、燒烤:可以使用發煙點160~180℃的大豆油、花生油、芝麻油、芥花油、葵花油等;「不飽和脂肪酸」含量高的油,通常是呈液態的植物油。,2022年2月15日—1.脂肪酸的飽和程度;棕櫚油,50,39;花生油,21,4...
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