在來米營養標示 | 油脂營養成分查詢網
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沒有這個頁面的資訊。,樂活營養師日本人佔領台灣以後,稱台灣產的秈米為「在來米」,即「本地米」的意思;為了供應日本國內食米的需求,每年都從台灣進口大量稻米。行政院農業委員會.,花蓮在來米介紹:米型外觀細長、透明度高,營養成分包括膳食纖維、蛋白質、醣類、維生素B群及鈣、磷、鐵礦物質等。直鏈性澱粉值在26-32之間,屬於直鏈性澱粉值較高的 ...,食品工業發展研究所就發現在來米常做成米粉蘿蔔糕粄條,抗解澱粉是百分之0.85,而蓬萊米就是我們一般吃的米飯,抗解澱粉是百分之0.62,而冷卻之後在來米提高到3.13,蓬來米 ...,花...
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