壽司米白米差別 | 油脂營養成分查詢網
,2021年5月23日—簡單說,能夠做壽司的米就叫「壽司米」!...我們普通吃飯的白米黏性大、口感Q軟,就是很適合用來做壽司的米,所以也有人稱白米(蓬萊米) ...,2019年4月24日—「壽司米可以煮飯嗎?」這是許多人的疑問,答案是當然可以啊!而且還特別好吃耶。一般所說的壽司米,是指日本種的精米,其中以越光米最受顧客歡迎 ...,「精米」即稻米收成以後,經日曬、打榖,再用精米機去榖糠、胚芽和雜質而成!米粒較白且短小,但含水量多、黏性大,正適合用來製作壽司。一般製作壽司是選用一半新米、 ...,2019年4月24日—「壽司米可以煮飯嗎?...
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