奶油 算 乳製品 嗎 | 油脂營養成分查詢網
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,2018年9月15日—衛生福利部食品藥物管理署2017年7月1日正式施行的「市售奶油、乳脂、人造奶油與脂肪抹醬之品名及標示規定」,只有乳品衍生的動物性油脂製品且乳脂肪達80% ...,2019年6月25日—奶油,英文名稱為Butter,也很常被稱作牛油,但它是指牛奶裡面的油脂,而不是牛身上的脂肪。臺灣大學動物科學技術學系陳明汝教授表示,「Butter」在國際上 ...,2019年7月2日—臺灣大學動物科學技術學系陳明汝教授表示,「Butter」在國際上有明確的定義:「每100克的奶油中必須至少含有80克的乳脂肪,水分和牛乳中其他非脂肪的固形 ...,2017年8月...
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