植物性奶油反式脂肪 | 油脂營養成分查詢網
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2014年2月17日—有研究指出這些反芻動物來源的反式脂肪中,有一種為共軛亞麻油酸(CLA,conjugatedlinoleicacid),並不具健康的負面效應,還具有抗癌、降低肥胖及預防動脈 ...,2015年2月4日—董氏基金會指出,一般民眾常以為「植物性奶油」不含膽固醇及反式脂肪,沒有引發心血管疾病的疑慮,事實上,植物性奶油係以植物油氫化製成,且添加色素、 ...,我國衛福部公布的「食用氫化油之使用限制」草案,將在2018年7月1日生效,食品中不得使用人工部分氫化油。人造奶油在製程中若氫化不完全,將會產生反式脂肪,而反式脂肪 ...,2019年7月26...
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