橄欖油 長 鏈 | 油脂營養成分查詢網
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,請想像一下,油脂中具有許多長短不同的「碳鏈」。幾乎所有的油脂都含有許多長鏈。由13個碳原子連接成鏈的長型脂肪酸,稱為「長鏈脂肪酸」。另一方面,由8~12個碳原子 ...,2019年11月1日—常常聽到的沙拉油、葵花油、橄欖油、椰子油真的都是好油嗎?...長鏈脂肪酸我們常見的牛油豬油都可屬此類,長鏈脂肪酸的消化需要透過胰脂肪酶(脂肪 ...,相同,短、中鏈脂肪酸由肝門靜脈吸收,進到肝臟直接分解轉化成能量,供身體利用。長鏈則經由淋巴系統循環送到全身組織,未利用消耗的則以脂肪形式儲存起來,囤積在體內 ...,2020年2月10日—椰子...
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