油茶籽 | 油脂營養成分查詢網
為提高油茶籽製油率,行政院農業委員會林業試驗所特別提醒農民,採收時應該要注意油茶果實的成熟度,避免因為過早採摘降低油茶品質,或因果實過熟造成油茶籽掉落減損 ...,為獲取油茶籽須先去除果殼(又稱茶蒲,圖10-1)與種殼(圖10-2),去殼後之種仁依榨油機械及方式之不同所產生之殘渣可分為茶箍(又稱茶枯、茶餅,圖10-3)與茶粕(圖10-4)。,傳統的油茶籽日照乾燥(圖8-5)如果遇到陰雨天而無法及時曬乾時,應將茶籽鋪在乾燥通風的棧板上,其平鋪厚度應不超過20公分,每天翻動1~2次,以防止發熱黴爛,一旦天晴 ...,大小果油茶果實在逐漸成...
採收油茶籽應注意成熟度以維持苦茶油品質與產量 | 油脂營養成分查詢網
油茶殼之再利用 | 油脂營養成分查詢網
油茶籽乾燥 | 油脂營養成分查詢網
油茶籽成熟度之判別 | 油脂營養成分查詢網
油茶籽採收時應注意事項 | 油脂營養成分查詢網
油茶籽榨油前處理 | 油脂營養成分查詢網
油茶籽過早、過晚採收產量GG 專家傳授「先熟先採 | 油脂營養成分查詢網
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