海藻糖缺點 | 油脂營養成分查詢網
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淡爽的甜度海藻糖的甜度只相當於蔗糖的45%,味淡食後不留後味,與蔗糖相比,甜味能迅速滲透。·溶解性海藻糖易溶於水,其特點在於:溶解度在低溫時低於蔗糖的溶解度,而 ...,2018年2月22日—海藻糖·1.甜度為砂糖之45﹪:海藻糖有溫和的甜味卻比砂糖更為持久,可改善含高量砂糖食品的甜膩感,與其它的甜味料配合,能將食品素材特有的味道提升 ...,2021年4月8日—海藻糖的熱量雖為0,但是GI值高於70,因此比較不利於糖尿病患者的飲食控制。椰子花蜜糖仍有熱量,不過只有3.3大卡/每公克,GI值為35, ...,2018年2月28日—海藻糖在食品製作有許...
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