無反式脂肪奶油 | 油脂營養成分查詢網
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2017年1月7日—北市衛生局抽驗連鎖速食業、烘焙業、早餐店,結果發現有4款奶油的「反式脂肪」含量最高;但研究發現,反式脂肪超過百分之2以上,就會增加「心血管 ...,,抹醬的製作過程中需要使用油脂,業者常用反式脂肪作為添加的油脂,不僅可增加風味,也可以藉機增加保存期限。選購時要注意看包裝標示,有標示「氫化植物油」、「人造奶油」 ...,2018年6月1日—天然反式多存在於乳製品、牛肉及羊肉等天然食品中,是因牛羊等反芻動物消化系統中的細菌作用,將牧草發酵合成部分的反式脂肪酸,其含有「共軛亞麻油酸」( ...,2008年5月1日—根...
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反式脂肪酸&人造奶油 | 油脂營養成分查詢網
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