牛油反式脂肪 | 油脂營養成分查詢網
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選購食物除了看營養標示外,還要多注.意成分及內容物,若標示中有氫化植物油、氫.化棕櫚油、植物乳化油、植物性乳瑪琳、人造.奶油(黃油)或是植物酥油(白油)等多種名.,2018年6月1日—天然反式多存在於乳製品、牛肉及羊肉等天然食品中,是因牛羊等反芻動物消化系統中的細菌作用,將牧草發酵合成部分的反式脂肪酸,其含有「共軛亞麻油酸」( ...,因此,營養專家認為,植物油若含有反式脂肪,比含飽和脂肪的豬、牛油更有害健康。考量國民健康,愈來愈多國家開始規定油脂中的反式脂肪酸含量。丹麥自2003年6月起禁止任何 ...,2022年7月18...
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