發芽米 糖尿病 | 油脂營養成分查詢網
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2015年11月6日—發芽米含r–胺基酪酸(r-GABA),是一般白米的11倍,由於具有降低血壓、穩定神經與提高腎臟與肝臟功能,近年來成為日本風行的健康食品之一。發芽米的低GI ...,本研究目的在探討以發芽糙米替代白米,對糖尿病患者血清膽固醇及血糖濃度之影響。發芽糙米對於血糖實驗以血糖穩定控制之糖尿病患為受試對象,納案篩選條件為禁食血糖值 ...,發芽糙米可以降低血糖,卻不知其確切機制為何。最新的研究顯示,這功能可能是透過一種糖脂質,讓糖尿病患者體內反常的血糖以及酵素正常化所致。在高血糖的狀況下,這類 ...,,糙米在發芽過...
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