精製棕櫚油致癌 | 油脂營養成分查詢網
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,2021年11月18日—植物油在高溫精製時容易產生二單氯丙二醇酯、三單氯丙二醇酯、縮水甘油酯等可能致癌物質,成大環境醫學研究所分析國人常用油當中3種化學物質的含量, ...,2022年6月14日—日前曾有「零食中的原料棕櫚油可能會致癌」的新聞。根據成功大學研究發現,許多油品、餅乾糖果及複合食品在加工過程中會產生有害物質「二單氯丙二醇 ...,2022年1月20日—零食餅乾含有致癌物質,但適量吃並不會造成危險.有害物質與攝取量有關,正常食用不需擔心·相較於其它油脂,椰子油較適合替代棕櫚油作為加工食品用油.,2021年11月14日—植物油高溫...
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精煉植物油恐致癌? 成大研究 | 油脂營養成分查詢網
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