組胺酸組織胺 | 油脂營養成分查詢網
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組織胺(英語:Histamine),是一種有機含氮的環狀化合物。它參與局部免疫反應和炎症反應,並具有作為瘙癢介體中心與調節腸道生理功能的作用。它还被用作神經遞質。,這些紅肉魚的游離組胺酸含量比較高,一旦鮮度保持不良,受到細菌作用便會轉變成組織胺。再加上人們食用這些魚類的機會比較頻繁,因此發生中毒的機率較高。,組胺酸(英語:Histidine,C6H9N3O2)簡寫為His或H,α胺基酸結合咪唑官能團。是存在於蛋白質之中最普遍的20種胺基酸之一。初以為只針對嬰幼兒是必需的,較長期的研究 ...,2021年4月15日—如果大家感冒了而到診所就...
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組織胺(Histamine) | 油脂營養成分查詢網
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擺脫癢癢起疹,先少吃「高組織胺食物」(懶人包) | 油脂營養成分查詢網
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