維生素是什麼 | 油脂營養成分查詢網
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2019年5月14日—維生素(Vitamin),又稱維他命,為有機化合物所構成的營養素,是維持生命的重要養分,在人體內大多無法自行製造或合成,必須依靠食物來取得。,維生素是充當輔酶(酶的非蛋白質部分)的有機物質,並且是細胞化學反應的重要成份。但它們不像碳水化合物那樣提供能量;它們也不是像胺基酸或脂肪那樣的結構單元。,維生素(英語:Vitamin),又稱維他命,是一系列有機化合物的統稱。它們是生物體所需要的微量營養成分,而一般又無法由生物體自己生產,需要通過飲食等手段獲得。,維生素(英語:Vitamin),又稱維他命,是一系...
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