脂肪合成及分解 | 油脂營養成分查詢網
脂肪的分解和合成是在細胞的不同部位進行。...存於消化道中以備水解的脂肪幾乎全為三酸甘油酯,只有一小部份的食物脂肪屬於膽固醇酯及磷脂類。,,正常脂肪細胞的功能受到進食、荷爾蒙及神經系統的調控:例如胰島素(Insulin)可促進脂肪合成、抑制脂肪分解、並促進血糖的吸收;在飢餓狀態,脂肪細胞儲存之三酸甘油 ...,脂肪酸代謝由涉及脂肪酸或與脂肪酸密切相關的各種代謝過程組成,脂肪酸是屬於脂質常量營養素類別的分子家族。這些過程主要可分為(1)產生能量的分解代謝過程和(2)合成代謝 ...,羧化酶(carboxylase):為一組酶,大多含...
不飽和脂肪酸的氧化分解 | 油脂營養成分查詢網
脂肪代謝 | 油脂營養成分查詢網
脂肪細胞-調控身體功能的新要角 | 油脂營養成分查詢網
脂肪酸代謝(Fatty acid metabolism),你了解多少? | 油脂營養成分查詢網
脂肪酸合成(Fatty acid synthesis) | 油脂營養成分查詢網
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脂質(Lipid) | 油脂營養成分查詢網
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