花生油發煙點 | 油脂營養成分查詢網
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2014年11月20日—橄欖油、花生油、芝麻油的冒煙點約160度,可以炒菜,但還是先加一點水比較好。椰子油的冒煙點更高,在232度,拿來炒菜最適合,但在台灣,還沒有找到比較好 ...,2013年10月25日—芥花油穩定度高,發煙點高達240℃,單元不飽和脂肪酸高達62.52%。...苦茶油—發煙點高達252℃,真正在台灣現榨的油,且是非精煉油,保留完整養分,不飽和 ...,2021年2月23日—花生油:發煙點為232°C,特性為不易被高溫氧化,是大多數人烹飪的首選。○苦茶油:發煙點為252°C,富含抗氧化的omega-9,是亞洲特產的食用油, ...,2021年3月14日—蕭捷健...
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食材油脂煙點 | 油脂營養成分查詢網
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花生油粗蛋白含量多少?
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