苦茶油可以炒菜嗎 | 油脂營養成分查詢網
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,苦茶油的「發煙點」可達230℃,在未精製初榨的植物油中算是較耐高溫的料理油,不易起油煙,煎、煮、炒、炸、拌等烹調方式都適用,因而備受推薦!...避免高溫烹調,再好的 ...,冷壓苦茶油可以炒菜嗎?苦茶油發煙點可以達到230度左右,算是較耐高溫的料理油,料理方式多元,不論是煎、煮、炒、拌其實都適用,所以苦茶油炒菜是絕對可以的。,苦茶油是植物油中較為穩定,耐高溫少油煙的料理油,苦茶油的冒煙點(耐熱度)約為230~252℃,無論是用苦茶油炒菜,燉苦茶油雞或簡單的用苦茶油拌個麵線,拌飯, ...,2014年9月26日—苦茶油可以怎麼烹調...
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