蓬萊米特色 | 油脂營養成分查詢網
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2017年6月28日—但其實,台灣各地都能產米,只是品種、特色皆不同。中央山脈以東,溫度和緩、午後日照時間短,施肥少,口感較Q,聞名的台東池上米即出於此 ...,2021年11月30日—農糧署表示,蓬萊米(稉米)飯Q軟有彈性,是主食米飯的絕佳選擇;在來米分為軟秈和硬秈,硬秈米的直鏈澱粉含量高,結晶度也高,有較佳的透明性,不過較 ...,2017年1月5日—粳稻的俗稱就是「蓬萊米」,粳米的形狀圓短、顏色透明,部分品種米粒有...台灣米最大的優勢是農業技術進步,眾多碩、博士級的研究員開發出具特色的 ...,粳米,又稱為蓬萊米。米飯口感香Q...
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