視網醇活性當量 | 油脂營養成分查詢網
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21維生素A之參考攝取量的單位是視網醇活性當量(Retinolactivityequivalents,RAE),1RAE相當於:(A)1μgβ-carotene(B)6μgβ-carotene,各種維生素A化合物之活性,乃以視網醇當量.(retinolequivalent,RE)為計量單位。1RE即1微克視.網醇。Sauberlich等人(7)之人體實驗結果顯示,防止維生.素A ...,1微克視網醇當量相當於1微克視網醇或6微克的β-胡蘿蔔素。另一個計量單位是國際單位(也是許多食品包裝上看得見的標示單位)﹐建議健康成年男性每日應攝取5000 ...,維生素甲;維生素A醇;抗乾眼醇;抗乾眼維生素;視網醇...貯藏在肝臟中;通常是以...
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