豆類限制胺基酸 | 油脂營養成分查詢網
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,13豆類蛋白質的限制胺基酸為:(A)lysine(B)methionine(C)threonine(D)leucine.營養師(含公職營養師)◇營養學-97年-97-1專技高考_營養師:營養學#16106.,2021年2月7日—黃淑惠說,8種必須胺基酸中,玉米只缺乏色胺酸,而豆類則只缺甲硫胺酸,組合起來一起吃,就能提供8種必須胺基酸直接利用。而白米、麥等8種必須胺基酸只缺 ...,2021年5月13日—然而,植物性大多有限制胺基酸(limitingaminoacid),也就是說其中一種或幾種必需胺基酸含量相對較低,導...豆類的限制胺基酸:甲硫胺酸、色胺酸,2010年7月6日—雖然黃豆也是植物性蛋白質,但...
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