豬網油 是 什麼 | 油脂營養成分查詢網
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,豬網油,簡稱網油,實際是豬的腸系膜,大網膜堆積的脂肪,在豬的腹部成網狀的油脂,在製作菜餚時當配料被經常用到。動物油的油脂與一般植物油相比,有不可替代的特殊 ...,豬網油,簡稱網油,實際是豬的腸繫膜,大網膜堆積的脂肪,在豬的腹部成網狀的油脂,在製作菜餚時當配料被經常用到。動物油的油脂與一般植物油相比,有不可替代的特殊 ...,網油是圍繞動物(如牛、羊、豬)內部器官的薄膜,為烹飪食材。古漢語稱為膋。因中國食譜一般只會用到豬網油,故中文「網油」一詞多理解為「豬網油」。豬網油 ...,猪网油,简称网油,实际是猪...
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