軟質棕櫚油是什麼 | 油脂營養成分查詢網
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棕櫚油又名棕油,是一種對棕櫚科油棕屬植物油的泛稱,來自油棕(Elaeis...取代可可脂來製作巧克力等食品製造用油;經過二次分提得到的超級軟質棕櫚油(Palmsuper ...,2017年5月22日—較高溫時分離出來的是比較固態的,含飽和脂肪酸較多,稱作棕櫚硬脂(PalmStearin),同時呈現液態的,含不飽和脂肪酸較多,稱作軟質棕櫚油(Palm ...,2019年6月22日—棕櫚油是取自棕櫚果肉的油,與取自核仁的棕櫚果仁油(palmkerneloil,...凝固點的不同,再分為硬質、軟質等不同質地的棕櫚油,運用在不同食品中。,棕櫚果肉是紅色的,因此未精製的棕櫚油是...
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