酒類安全衛生標準 | 油脂營養成分查詢網
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酒類中甲醇之含量,應符合下列規定:一、白蘭地、葡萄蒸餾酒、甘藷蒸餾酒每公升(純乙醇計)含量二千毫克以下。二、水果渣蒸餾酒、葡萄以外之其他水果釀造酒及蒸餾酒 ...,七、消毒:指以符合酒品衛生之化學藥劑或物理方法,有效殺滅有害微生物,但不影響酒品品質或其安全之適當處理作業。八、異物、外來雜物:指在製程中除原料之外,混入或 ...,2021年12月2日—酒類衛生標準·一、白蘭地、葡萄蒸餾酒、甘藷蒸餾酒每公升(純乙醇計)含量兩千毫克以下。·二、水果渣蒸餾酒、葡萄以外之其他水果釀造酒及蒸餾酒每公升( ...,酒類中甲醇之含...
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法規名稱: 酒類衛生標準(93.06.29訂定) | 油脂營養成分查詢網
酒類中甲醇之含量,應符合下列規定: 一、白蘭地、葡萄蒸餾酒、甘藷蒸餾酒每公升(純乙醇計)含量二千毫克以下。 二、水果渣蒸餾酒、葡萄以外之其他水果釀造酒及蒸餾酒 ... Read More
酒製造業良好衛生標準 | 油脂營養成分查詢網
七、消毒:指以符合酒品衛生之化學藥劑或物理方法,有效殺滅有害微生物,但不影響酒品品質或其安全之適當處理作業。 八、異物、外來雜物:指在製程中除原料之外,混入或 ... Read More
酒類之衛生標準及進口酒類之查驗範圍歐陸食品檢驗 | 油脂營養成分查詢網
2021年12月2日 — 酒類衛生標準 · 一、白蘭地、葡萄蒸餾酒、甘藷蒸餾酒每公升(純乙醇計)含量兩千毫克以下。 · 二、水果渣蒸餾酒、葡萄以外之其他水果釀造酒及蒸餾酒每公升( ... Read More
酒類衛生標準 | 油脂營養成分查詢網
酒類中甲醇之含量,應符合下列規定: 一、白蘭地、葡萄蒸餾酒、甘藷蒸餾酒每公升(純乙醇計)含量二千毫克以下。 二、水果渣 ... Read More
酒類衛生標準 | 油脂營養成分查詢網
酒類中下列添加物,應符合如下規定:. 一、防腐劑:. (一)以水果為原料之酒類,每公升中己二烯酸殘留量零點二公克以下。 (二)酒精含量百分之十八以下之食用酒類,每 ... Read More
酒類衛生標準為什麼這樣訂? | 油脂營養成分查詢網
行政院衛生署發布的酒類安全衛生標準中,要求的檢測項目包含甲醇、乙醇、防腐劑(己二烯酸、苯甲酸)、著色劑(葉黃素)、二氧化硫的含量,但酒精的主要成分不是乙醇( ... Read More
酒類衛生標準與酒類檢驗項目介紹 | 油脂營養成分查詢網
2022年8月4日 — 鉛, 所有酒類. 每公升0.3 mg以下。 ; 防腐劑. 以水果為原料之酒類. 每公升中己二烯酸殘留量0.2 g以下。 酒精含量18%以下之食用酒類. 每公升中苯甲酸殘留量 ... Read More
酒類衛生標準(93.06.29訂定) | 油脂營養成分查詢網
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