雪印奶油好嗎 | 油脂營養成分查詢網
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2018年3月20日—雪印也自2018年2月起,不使用人工部分氫化油,並利用獨特的乳化技術及結晶控制技術來維持其風味。此外,亦使用油脂加工技術及油脂配合技術,讓反式脂肪酸 ...,2017年8月30日—6件反式脂肪含量標示為0.31~2.2公克/100公克的樣品,實測值皆小於標示值之120%,雖然皆符合規定,但編號7號「雪印植物奶油」標示反式脂肪含量為1.4公克/ ...,2018年3月13日—人造奶油的原料來自植物油,由於成本較低,經過氫化反應後可作為奶油的替代品。然而只有當氫化不完全時,部分的脂肪酸結構會轉變為反式結構,產生反式脂肪 ...,6件反式...
人造奶油有反式脂肪、不能多吃?日本大廠破迷思 | 油脂營養成分查詢網
消基會抽驗人造奶油抹醬與烘焙油脂,8件樣品檢出反式脂肪 ... | 油脂營養成分查詢網
停用人工部分氫化油明治與雪印藉機重振人造奶油市場 | 油脂營養成分查詢網
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