飽和脂肪酸化學式 | 油脂營養成分查詢網
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二十五酸是一種擁有25個碳原子的長鏈飽和脂肪酸,化學式為CH3(CH2)23COOH。二十五酸是一種蠟酸,其羧酸酯是褐煤蠟(德語:Montanwachs)和蜂蠟的成分。,最簡單的脂肪酸是甲酸〈蟻酸〉,它的分子式是H2CO2,示性式是HCOOH。...飽和脂肪酸(saturatedfattyacids)與不飽和脂肪酸(unsaturatedfattyacids),一、脂肪酸的結構及角色1.脂肪酸(FattyAcid):終端附有羧化機團(-COOH)的碳水化合鏈.A.飽和:C-C原子間皆為單鍵,稱為飽和脂肪酸 ...,脂肪酸(英語:Fattyacid)是一類羧酸化合物,由碳氫組成的烴類基團連結羧基所構成。α亞油酸,...
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