鮮奶油代替無鹽奶油 | 油脂營養成分查詢網
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,2022年10月31日—不過許多餅乾的配方會添加少許的鹽巴來平衡甜味,這時就可以用有鹽奶油代替,不必另外加鹽。烘焙比較常用到的是無鹽奶油。,2021年8月20日—在烘焙世界裡,我們常用的油脂有奶油、液態油、起司(乳酪)、鮮奶油等等,當然...一般市面上比較好買到的就是有鹽及無鹽奶油,但我慣用發酵奶油。,無鹽奶油沒有加鹽,保存時間較短,如果要做烘培用途,建議使用無鹽奶油為材料,途中根據食譜再決定是否加鹽,才不容易過鹹。奶油在烘培中扮演的角色.美味的來源我們的 ...,...在某些情況下,當你手邊沒有鮮奶油,但是有鮮奶和奶油...
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