麩胺酸鈉過敏 | 油脂營養成分查詢網
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2021年4月12日—根據國際谷胺酸鈉資訊服務單位(IGIS),即使不添加人工味精,每天也會攝取約20克的谷胺酸鈉,除非長期食用非常高劑量的谷胺酸鈉才會引起急性中毒,有 ...,在現代,很多人都認為味精吃太多會有口渴、頭痛等過敏現象,或許有人會認為真的是味精對於人體不好的情況所造成的。但味精其實非常的單純,是一種麩胺酸的鈉鹽, ...,事實上,味精中的麩胺酸鈉是食物中的天然成分,也是人體中的組成成分,食入人體之後的代謝就是一般胺基酸的代謝,因此味精對一般人應該是無害的。不過,除了前述對味精敏感 ...,麩胺酸鈉對人體無...
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