調合花生油飽和脂肪 | 油脂營養成分查詢網
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2021年8月24日—單元不飽和脂肪酸/穩定而較不易氧化變質→Omega-9(橄欖油、苦茶油、酪梨油、花生油、芥花籽油、果仁).富含飽和脂肪酸,穩定而較不易氧化變質,2013年10月25日—以下各種烹調方式,適合不同的油:...芥花油穩定度高,發煙點高達240℃,單元不飽和脂肪酸高達62.52%。...苦茶油—發煙點高達252℃,真正在台灣現榨的油,且 ...,動物性油脂來源於動物的油脂,常見豬油、牛油、雞油等,動物性油脂除魚油外,大多是飽和脂肪酸,而植物性油脂來源於植物的油脂,常見有大豆沙拉油、花生油、芝麻油、 ...,2019年2月4日—超市裡油品專...
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