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,2018年5月21日—維生素A主要來自動物食物,如乳製品、魚與肉類,其中肝的含量特別多。前維生素A指的beta-胡蘿蔔素、alpha-胡蘿蔔素與beta-隱黃素(cryptoxanthin), ...,β-胡蘿蔔素可藉由人體正常的酵素作用轉化成維生素A,所以被視為維生素A的前驅物,因此有人把它歸類在維生素中。維生素A可溶於脂肪中,屬於脂溶性維生素。β-胡蘿蔔素 ...,(3)美國食品藥品管理局建議一天攝取6mg葉黃素,可預防黃斑部病變;而β胡蘿蔔素在人體內可轉換成維生素A,可改善因缺乏維生素A而導致的眼睛及皮膚的疾病。,植物性食物中之類胡蘿蔔素,由於具.有...
胡蘿蔔素 | 油脂營養成分查詢網
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