N−3多元不飽和脂肪酸 | 油脂營養成分查詢網
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N-3多元不飽和脂肪酸(或稱omega-3polyunsaturatedfattyacids,PUFAs)是人體不能自行合成而必須依賴飲食攝取的必需脂肪酸,主要包括eicosapentaenoicacid(EPA) ...,Omega-3(ω-3)脂肪酸是一種多元不飽和脂肪酸,當中最重要的三種Omega-3脂肪酸為EPA、DHA和ALA(α-亞麻油酸或稱α-linolenicacid),由於ALA是人體無法自行合成、必須 ...,不飽和脂肪酸都有助於調節免疫功能,Omega-3在抗發炎和幫助免疫力上有很多好處;Omega-6主要是保護細胞結構,調節代謝功能、促進免疫反應與促進發炎;Omega-9則扮演修補 ...,2022年5月3日—油脂中...
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