PDCAAS1 | 油脂營養成分查詢網
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每天每公斤體重1.2~1.5公克的蛋白質。同時,建議應選擇高生物價值(PDCAAS=1)的優質蛋白質,這類蛋白質含有豐富人體必需胺基酸、好吸收、利用率高,可迅速補充身體因 ...,PDCAAS=1最優質的蛋白質富含8種必需胺基酸.蛋白質的來源可以分為「動物性蛋白質」及「植物性蛋白質」兩種,當蛋白質食物進入體內消化後,會分解成22種胺基酸,再依照 ...,PDCAAS(ProteinDigestibilityCorrectedAminoAcidScore)是國際公認的蛋白質評估標準,凡是蛋白質類的食品,必須要PDCAAS達到1才可稱為「優質」蛋白質,確保蛋白質 ...,蛋白質消化率校正胺基酸...
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