ara作用 | 油脂營養成分查詢網
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ARAARA(花生四烯酸,英語:ArachidonicAcid),屬於ω-6(Omega-6)多元不飽和脂肪酸,為「必需脂肪酸」的一種,對體內有許多重要的作用。由於ARA生成量會隨著年齡 ...,我們知道DHA/ARA很容易氧化而失去其作用,如因保存不當或製造時不予抗氧化保護,則很容易變質產生油耗味。因此在添加DHA/ARA時要做好抗氧化的保護作用。將脂肪做適當 ...,,DHA的全名叫做二十二碳六烯酸,俗称脑黄金,它主要存在于神经细胞和视网膜中,对视网膜和大脑的发育有着重要作用。ARA的全名是二十碳四烯酸,人体所有的不饱和脂肪酸 ...,最早關於DHA和ARA在嬰...
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