蘋果酸 | 油脂營養成分查詢網
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三個檸檬酸循環的成員:Malate、Oxaloacetate、α-KG˙兩個胺基酸:Aspartate、Glutamatec.作用於肝臟、腎臟、心臟細胞,使葡萄糖完全氧化產生38莫耳ATP
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