α | 油脂營養成分查詢網
![α](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
α-氨基酸,是羧酸分子中的α碳原子上的氫原子被氨基取代而生成的化合物。一般為無色的結晶固體,熔點比相應的羧酸或胺類都要高,一般在200℃~300℃,有些氨基酸在加熱 ...
![α](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
無色結晶,熔點約在230℃,可溶於水,不溶於乙醚。在蛋白質分子中,有不少氨基酸都經過酶的處理轉變成它們的衍生物。
α-氨基酸種類甲硫氨酸在生物體中含量甚少。
α-氨基酸攝取植物能自己合成它所需的全部氨基酸
有些氨基酸如精氨酸[17]和組氨酸[18]對成人是非必需的,但對嬰兒使用時,必需在食物中加以補充,只是要注意適量。 α-氨基酸關於氨基酸 氨基酸是既含氨基(–NH2)又含羧基[19](–COOH)的有機化合物[20]。氨基酸中還含有...胺基酸 | 油脂營養成分查詢網
胺基酸 | 油脂營養成分查詢網
A?不知道怎麼看是alphabeta胺基酸 | 油脂營養成分查詢網
α-胺基酸、β | 油脂營養成分查詢網
氨基酸 | 油脂營養成分查詢網
α | 油脂營養成分查詢網
胺基酸 | 油脂營養成分查詢網
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
高油酸豬油酥胺酸(Thr)含量多少?
高油酸豬油俗稱:,酥胺酸(Thr)有多少呢?本篇為大家整理高油酸豬油胺基酸組成資訊:樣品名稱:高油酸豬油俗名:樣品英文名...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
烤酥油苯丙胺酸(Phe)含量多少?
烤酥油俗稱:,苯丙胺酸(Phe)有多少呢?本篇為大家整理烤酥油胺基酸組成資訊:樣品名稱:烤酥油俗名:樣品英文名稱:Shorten...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
玉米油酥胺酸(Thr)含量多少?
玉米油俗稱:粟米油,玉米胚芽油,酥胺酸(Thr)有多少呢?本篇為大家整理玉米油胺基酸組成資訊:樣品名稱:玉米油俗名:粟米油...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
豬油酥胺酸(Thr)含量多少?
豬油俗稱:,酥胺酸(Thr)有多少呢?本篇為大家整理豬油胺基酸組成資訊:樣品名稱:豬油俗名:樣品英文名稱:Lard內容物描述...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
核桃油異白胺酸(Ile)含量多少?
核桃油俗稱:,異白胺酸(Ile)有多少呢?本篇為大家整理核桃油胺基酸組成資訊:樣品名稱:核桃油俗名:樣品英文名稱:Walnuto...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
奶油(固態,不加鹽)丙胺酸(Ala)含量多少?
奶油(固態,不加鹽)俗稱:動物性奶油(CNS命名"乳酪"),丙胺酸(Ala)有多少呢?本篇為大家整理奶油(固態,不加鹽)胺基酸組成資訊...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
玉米油纈胺酸(Val)含量多少?
玉米油俗稱:粟米油,玉米胚芽油,纈胺酸(Val)有多少呢?本篇為大家整理玉米油胺基酸組成資訊:樣品名稱:玉米油俗名:粟米油...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
高油酸豬油麩胺酸(Glu)含量多少?
高油酸豬油俗稱:,麩胺酸(Glu)有多少呢?本篇為大家整理高油酸豬油胺基酸組成資訊:樣品名稱:高油酸豬油俗名:樣品英文名...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
高油酸豬油精胺酸(Arg)含量多少?
高油酸豬油俗稱:,精胺酸(Arg)有多少呢?本篇為大家整理高油酸豬油胺基酸組成資訊:樣品名稱:高油酸豬油俗名:樣品英文名...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
大豆油絲胺酸(Ser)含量多少?
大豆油俗稱:黃豆油,沙拉油,絲胺酸(Ser)有多少呢?本篇為大家整理大豆油胺基酸組成資訊:樣品名稱:大豆油俗名:黃豆油,沙...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
米油(秈米)組胺酸(His)含量多少?
米油(秈米)俗稱:米糠油,玄米油,胚芽米油,組胺酸(His)有多少呢?本篇為大家整理米油(秈米)胺基酸組成資訊:樣品名稱:米油(...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
中脂人造奶油酪胺酸(Tyr)含量多少?
中脂人造奶油俗稱:植物性奶油,酪胺酸(Tyr)有多少呢?本篇為大家整理中脂人造奶油胺基酸組成資訊:樣品名稱:中脂人造奶油...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
米油(粳米)脯胺酸(Pro)含量多少?
米油(粳米)俗稱:米糠油,玄米油,胚芽米油,脯胺酸(Pro)有多少呢?本篇為大家整理米油(粳米)胺基酸組成資訊:樣品名稱:米油(...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
奶油(固態,不加鹽)絲胺酸(Ser)含量多少?
奶油(固態,不加鹽)俗稱:動物性奶油(CNS命名"乳酪"),絲胺酸(Ser)有多少呢?本篇為大家整理奶油(固態,不加鹽)胺基酸組成資訊...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
玉米油白胺酸(Leu)含量多少?
玉米油俗稱:粟米油,玉米胚芽油,白胺酸(Leu)有多少呢?本篇為大家整理玉米油胺基酸組成資訊:樣品名稱:玉米油俗名:粟米油...