膠原蛋白攻守策略 | 油脂營養成分查詢網
![膠原蛋白攻守策略](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
2021年3月26日—第一型膠原蛋白(TypeICollagen):佔人體總量90%,主作用於皮膚、牙齒、毛髮、韌帶、血管等,助受傷時復原傷口,是用途最廣的膠原蛋白。
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文字/Helen
想要維持年輕外貌,關鍵就在膠原蛋白的含量!但隨著年紀增長,特別是過了25歲後,膠原流失速度加快,肌膚開始面臨出現細紋、鬆弛、凹陷等老態。到底該如何守住膠原蛋白,面臨流逝的膠原蛋白,又有哪些方式可以補救?想要肌齡停格在最好的狀態,一起來看看吧!
膠原蛋白的作用
膠原蛋白是人體最重要的蛋白質,佔人體總蛋白質的1/3,佔皮膚組織75%,佔骨骼結構80%,佔關節軟骨70%。人體每日會自然產出3000~5000毫克的膠原蛋白供全身關節、骨骼、頭髮及器官使用。隨著年齡增長、紫外線侵襲、熬夜等因素,自體生成的膠原蛋白量會逐漸減少。目前為止存在人體的膠原蛋白大致可分成五型。
第一型膠原蛋白(Type I Collagen):佔人體總量90%,主作用於皮膚、牙齒、毛髮、韌帶、血管等,助受傷時復原傷口,是用途最廣的膠原蛋白。
第二型膠原蛋白(Type II collagen):作用於關節、軟骨,若含量不足會導致軟骨萎縮、變形。
第三型膠原蛋白(Type III collagen):作用於內臟和血管,與第一型膠原蛋白結構相似,常與第一型膠原蛋白併用。
第四型膠原蛋白(Type IV Collagen):作用於細胞膜,幫助結合表皮層與真皮層。
第五型膠原蛋白(Type V Collagen):作用於細胞壁,屬於重建型的膠原蛋白。
守住膠原蛋白
01 內在保養
補充維生素C
維生素C具有促進膠原蛋白形成,有助於傷口癒合的功能,且具抗氧化作用,減少自由基生成,降低膠原蛋白流失。日常不妨可以多吃綠色蔬菜及水果,從天然食物中攝取維生素C,像是青花菜、青椒、奇異果、木瓜、柑橘類、莓果類等。
少吃精緻糖
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