202205 歐盟「環氧乙烷」通報彙整(RASFF) | 油脂營養成分查詢網
歐盟環氧乙烷食品汙染事件背景
根據歐盟 (EC) 396/2005關於動植物源食品和飼料的農藥最大殘留容許量,將環氧乙烷定義為環氧乙烷和 2-氯乙醇的總和,並以環氧乙烷計算。歐盟食品和飼料類快速預警系統 (RASFF) 自2020年9月以來通報多起環氧乙烷 (Ethylene oxide) 汙染事件,涉及的食品多為芝麻、香辛料、膳食補充品、烘焙產品、刺槐豆膠及相關其製品等,隨著通報的案件愈來愈多,產品的種類也逐漸增加。目前歐盟各國仍持續監控市售產品的環氧乙烷汙染情形,並定期召開會議研擬因應措施。
延伸閱讀:歐盟RASFF預警系統通報多起環氧乙烷汙染事件[1]
食品製造加工/進口業者請注意目前依照食品衛生安全相關法規並未核准環氧乙烷作為農藥使用,也未准許使用環氧乙烷氣體作為食品消毒用途,食品製造加工業者應注意原料及產品均應符合食品安全衛生管理法相關規定,切勿使用「環氧乙烷」產製食品。
RASFF 環氧乙烷相關食品通報案件整理 (2022年5月)統計歐盟食品和飼料類快速預警系統(RASFF)2022年5月間通報之環氧乙烷(含2-氯乙醇) 食品相關案件共13起,包括營養補充品、乾燥香辛料、泡麵、藜麥、芝麻、冰砂粉、三仙膠、植物萃取物等。
日期及編號 通報內容敘述 (中文翻譯僅供參考) 2022.2572 03-05-2022 2-Chloroethanol in white organic quinoa from India 來自印度的有機白藜麦含有未授權物質2-氯乙醇 ...
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切勿使用環氧乙烷(ethylene oxide | 油脂營養成分查詢網
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環氧乙烷 | 油脂營養成分查詢網
許可目的用途. 研究、試驗、教育。 非離子性表面活性劑製造之起始劑。 供有機合成原料之製造。 醫用消毒劑。 禁止運作事項. 公告日期, 86.04.25 / 88.07.19 / 88.12.24 ... Read More
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