如何分辨市售鮮乳的脂肪含量? | 油脂營養成分查詢網
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依國家標準的定義:脂肪含量3.8%以上的鮮乳稱為「高脂鮮乳」;脂肪含量3.0-3.8%之間的鮮乳稱為「全脂鮮乳」;含脂肪0.5%以上、1.5%以下的鮮乳稱為「低脂鮮乳」;脂肪 ...
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